HOT ! 御岳　THE FIRST EDITION 2025 MIZUNARA ミズナラ 御岳 THE FIRST EDITION 2025 MIZUNARA | 西酒造株式会社

御岳 THE FIRST EDITION 2025 MIZUNARA | 西酒造株式会社。ONTAKE PRODUCT | 西酒造株式会社。ONTAKE PRODUCT | 西酒造株式会社。MIZUNARA OAK CASK MATUREDソレラシェリー樽も、バーボン樽も、それぞれ、シェリー酒とバーボンの薫りが樽に宿っています。だからこそ、ミズナラ独特の薫りが「命」となります。多くのミズナラ・ウイスキーは、その希少さゆえに、鏡板のみやフィニッシュのみに使することが多い中、私たちは、完全なるミズナラ樽として使し、さらに、ニューポットの段階から熟成するという、極めて贅沢な仕込みを行なっています。じっくりとゆっくりと育ちながら、のように気品ある芳、檀や伽羅を思わせる豊潤な薫り、奥行のあるウッディさに、繊細なスパイス感を纏っていきます。発酵するお酒を極めたい（焼酎、ワイン、ウイスキー、日本酒）その純粋な思いから、2019年鹿児島県薩摩半島のほぼ中央、広大な丘陵地に拓かれた標高400メートルほどの場所に御岳蒸留所を構えました。2019年〜 御岳蒸留所で製造。水は、地下300メートルから毎分1000リッター以上湧き上がる天然軟水。厳選したミズナラ樽を使用。アルコール感は心地よく、じんわりと広がるウォーミングな印象。タンニンはほとんど感じられず、なめらかで伸びやかな口当たり。(メーカー資料より)。鹿児島｜御岳蒸留所のシングルモルト「御岳 THE FIRST EDITION 2025。いっぽうミズナラの樽は、まさに生まれたて。グレンハンター21年 ピュアモルトスコッチウイスキー 750ml 古酒、箱なし。ローズバンク 16年 モルトペディグリー。希少なジャパニーズオーク「ミズナラ」の中でもその品質に定評のある北海道・東北産のミズナラを使用。鄭問 三國誌 赤壁之戰 キルブライド27年 1993 ウイスキーファインド。CHIVAS REGAL シーバスリーガル25 年700ml ボックス付き。熟成に時間がかかるミズナラ・ウイスキー。Rare Old Nikka Whisky (ニッカウヰスキー第一号)未開封。ウィスキー 山崎 白州 ミニボトル 180ml。生まれたての樽、生まれたてのニューポットが折り重なり完成した唯無の味わいを、ぜひ。山崎 12年 シングルモルトウイスキー 700ml 100周年記念ラベル 箱付き。NIKKA FROM THE BARREL 51.4% ウイスキー。錦江湾に浮かぶ桜島（御岳）を望むことができるこの地は、暑い季節でも冷涼で貯蔵に適し、なんといっても、長い年月をかけて濾過され磨かれた透明感のあるウイスキー造りに適した天然の軟水がふんだんに湧き上がります。【未開栓】サントリー 白州 12年 シングルモルト ウイスキー 700ml 箱無。ワイルドターキー12年 リミテッドエディション　ゴールドラベル。原料 選び抜いた二条大麦、ノンピート麦芽。週末値下げ中 山崎 25年 シングルモルトウイスキー　空き瓶。【ミニチュアボトル付き】ブラントン ゴールドエディション 750㎖ 巾着・箱付。樽もウイスキーのだいじな原料。山崎18年【1本】響21年【1本】。【未開栓】ワイルドターキー WILD TURKEY 12年 ゴールドラベル。Tasting note和菓子を思わせるキャラメルの甘い香りに、洋梨やりんごの果実香、ほのかなバニラのニュアンスが重なる。イチローズモルト 秩父 US Edition 2024。鄭問 三國誌 小喬 ボウモア 1985 33年 ウイスキーファインド。ミズナラ樽由来の繊細で甘やかな樽香と果実の風味が口中に膨らむ。山崎 25年 シングルモルトウイスキー 箱付き　空瓶。サントリー 山崎ハイボール 24缶セット。フィニッシュにはほんのりとした甘苦さを和えながら、全体として甘やかな余韻が穏やかに続く。【限定品】エヴァンゲリオン ウイスキー 初号機ラベル スプリングバンク2000